办事指南

西村镇:开展校园食品安全检查

点击量:   时间:2017-11-10 06:04:18

4月8日,西村镇组建了工商学院,教学研究中心和食品安全办公室,对学校,幼儿园和餐馆幼儿园进行特殊食品安全检查在操作过程中,检查员仔细审查了校园食堂工作人员的健康管理,48小时食品保留,餐具消毒和其他食品安全管理系统的消毒,以及食品储存和卫生状况加工地点在现场,我询问了食堂负责人和员工的日常运作过程,并详细阅读了原料采购证等餐饮帐户记录为了应对温度逐渐升高和蚊子和苍蝇繁殖等安全隐患,每个食堂都要及时配备防蝇网等设施鉴于反鼠板检查中发现的问题,食品和饮料的缺乏,以及食品样品执行情况不理想,工作人员当场指出纠正措施,并要求食堂负责人要及时纠正,